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没什么讲究,而且猪肺炖粉条

更新日期:2020-02-19 11:52

猪身上这样东西,很少有人买,小吃店却卖得火爆,秘诀就在这里

 

 

猪身上的这样东西,现在很多人都不吃了,但是,在我小的时候,它却是一种非常美味的菜肴,

用它来炖粉条,放到嘴里吃一口,软糯爽滑,真的是太香了。

 

 

你应该已经想到了——猪肺,也许是小时候物质比较贫乏,没什么讲究,而且猪肺炖粉条

是过年必做的一道佳肴,我最喜欢吃的就是猪肺,那种软,那种滑,那种香,馋得人流口水。

有些人认为猪肺是猪的呼吸器官,上面有灰尘和细菌,而且没什么营养,其实,这是一种误解,

猪肺是猪的呼吸器官,但是只要清洗干净,就没有问题,而且,猪肺营养价值丰富,含有多种人体

所需的营养元素。广东很多小吃店就专门有猪肺小吃,而且是客人必吃的小吃。