这是我今天早晨的蔬菜汁：
生菜两片、芹菜一颗、西葫芦（茭瓜）一块、苹果一半、40℃温开水一杯，具体用量可自定（上述是一人份），料理机榨汁，口味非常清爽。
注意：蔬菜每次不能超过三种，任何可以生食的蔬菜都可以，太多可能会造成维生素的相互排斥；水果主要是用来调节蔬菜汁口味的，根据自己的喜好选用，也可以不用，放的量不能超过蔬菜的三分之一；温水不能超过40℃，过高的水温，会破坏蔬菜中的维生素。另外，黄瓜、胡萝卜维生素分子比较脆弱，要单独榨汁，不能与其他蔬菜或水果混合。
喝生菜汁在当下是一种非常流行的健康有效的减肥方法，男女老幼都可以喝，尤其是有慢性病的人，多种蔬菜不仅可以补充人体所需的维生素，同时也可以将我们体内的毒素予以排除，长期坚持，不仅解决了你的便秘问题，你会收到意想不到的效果。想减肥的朋友，可以继续关注哦。