今天分享的是一道家常红烧豆腐的做法。豆腐在我们的生活中还是比较常见的，许多人特别喜欢吃豆腐，觉得豆腐特别有营养，当然也有不少朋友有这种疑惑，那就是豆腐既然营养很丰富，那么吃多了会不会发胖。这其实不用担心，因为豆腐的热量很低，脂肪含量也不高，所以吃了不会发胖。反倒是丰富的蛋白质还有利于我们增加体质和增加饱腹感呢，今天就来教大家如何做一道下饭的家常豆腐，我们一起来看看吧。
一、食材：
北豆腐500g、木耳（水发）8g、胡萝卜1段、油20g、生姜1g、大蒜一瓣、豆瓣酱5g、青椒半个、红椒半个、生抽6g、水淀粉15g
二、具体的做法：
（1）准备好原材料，木耳提前泡发好。