海带是家常菜中不可缺少的一道菜肴,是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素,有降低血糖血脂、提高免疫、排铅解毒、抗肿瘤的功效。不过,你知道吗?海带不能与以下5种食物一同食用,否则容易影响肠胃、危害健康哦!跟着51养生网小编了解一下吧。
吃海带后不要马上喝茶
茶叶中含有鞣酸,海带富含铁。鞣酸会与铁元素发生反应,影响人体对铁质的吸收,还可能带来肠胃不适、便秘等问题。
海带不能与柿子同食
海带里面富含钙元素,而柿子里面则含有鞣酸,若两者同吃,钙和鞣酸容易结合在一起,生成一种不溶性的结合物,不利于消化吸收,导致肠胃道难受、不适。