6、锅中留少量底油，放入适量番茄酱中火炒匀，加少许白醋和2勺糖，搅拌均匀煮开后淋入3汤匙的淀粉水，小火熬煮成浓稠红亮的芡汁；
7、加入炸好的鸡肉，快速翻炒至鸡肉均匀的裹上芡汁；
8、最后倒入焯熟的青豆翻拌均匀即可，青豆只是装饰作用，也可以不放
