如果说要吃遍中国乃至世界的美食，新疆的美食可绝对不能错过。新疆不仅美女多，美食更是多到让你眼花缭乱，仿佛置身于一个美食天堂。想要在这里待上一个月，把所有的美食小吃统统纳入肚中。胖不胖的问题早就被这些花样繁多的美食迷得抛之脑后了，此刻只需享受美食带来的快感，尽情享受即可。在新疆众多美食中，有以下四种建议大家及时打卡，以免错过这些人间美味。
新疆烤包子
听说烤包子是新疆人的最爱。那薄薄的面皮之中包裹着着肥瘦相间的新疆新鲜羊肉，烤熟的
包子香飘十里，轻而易举的刺激着所有路人的嗅觉，闻到这味儿，总忍不住去买几个尝尝，这便是美食的自动宣传效果。客人总会闻味而至，根本不用担心找不到包子店。
油馕
由于新疆独特的干燥气候，致使好多食物无法长时间存放。馕这种食物应运而生，成为了新疆当地人的主食之一，打馕的师傅们也都非常专业，打出来的馕咬起来嘎嘣脆，深受游客喜爱。大部分的油馕上都是有着不同图案的，给我们一种在吃艺术品的错觉。
新疆大盘鸡
新疆的大盘鸡可以算是人尽皆知的新疆色香味俱全的美食了。鲜嫩的鸡肉被滚烫红油淋上
，色泽鲜艳，土豆被煮的香甜软糯，搭配鲜嫩的鸡肉，可谓是餐桌必点。谁能忍得住不吃这不管是外观还是味道都俱佳的新疆美味呢？然而大盘鸡也是内地美食与新疆美食相融合的缩影，因为大盘鸡里除了鸡，最重要的食材土豆来源于甘肃。这种文化与食材的交融得以让我们在今天品尝到各种各样的美味。
手抓饭
手抓饭，顾名思义是用手抓着吃的饭。新疆的手抓饭有很多的种类和花样，但是基本食材用料都大致相同。手抓饭不仅听上去十分的接地气，而且因为食材非常丰富，并且营养成分高，为当地人们所喜爱。相传手抓饭的流行源于一个身体虚弱的一生，研究了这种吃下去对身体有益的饭，而身体逐渐恢复的故事。大家都觉得也许吃了可以强身健体甚至治病，
都做来一试。最终手抓饭便在新疆流行开来。