羊肉点好后在前台现称现切，你可以先尝一尝未加佐料的原汁原味，再蘸辣椒和胡椒一起吃，味道各有千秋，口感同样纯正。
炕锅羊排在西北地区尤其是在青海地区很受欢迎。如果你不喜欢羊肉的膻味，但是敢保证等你吃过青海炕羊排后觉得羊肉其实也可以很好吃的，特别是里面的土豆和宽粉。
大美青海，风情海东。“狗浇尿”是青海海东家喻户晓、全民追捧的民族特色油饼美食，青海的这种“狗浇尿油饼”在网上堪称中国式“印度飞饼”，外国其他薄饼与青海“狗浇尿油饼”比起来简直弱爆了。
狗浇尿又叫狗浇尿油饼，是青海地区比较流行的一种面食。材料与其它的饼类不同，是只加一点酵子的“半死面”或者一点都不加酵子的“死面”，在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，放入锅中烙时，用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿，因此而得名。