春天到了，西湖边的各种花儿都开了，现在正是杭州最美的季节。不过现在的杭州虽然很美，但是我们尽量还是不要出门了。
杭州的夏天，秋天冬天一样也很美，到时候也可以去杭州玩上一圈。
既然杭州的美景暂时看不到，咱们还是可以聊一下杭州的美食的！待疫情过去，就可以背上香囊去杭州，看杭州风景，品杭州美食！下面给大家推荐6个去杭州必吃的美食，宁可不游西湖，也要吃这6种美食，吃过之后才算来过杭州！
龙井虾仁是一道很出名的杭州菜。它是用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，但余味悠长。吏像极了一位淡雅的大家闺秀！来到杭州来玩，这龙井虾仁一定要尝一下。
不过是龙井虾仁，一定要去正宗的杭帮菜馆去吃。里面的厨师做的这道菜才有讲究，用的是新鲜的虾仁，杭州的茶叶，让你吃到正宗的杭州味儿。
西湖莼菜也是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。它和龙井虾仁一样，也是一道很清爽的菜。一般会做成汤，喝起来味道极鲜！