Hello，你们好！我们今天要讲的是“柬埔寨”，柬埔寨看似纯朴、落后的景象之中，存留着波布红色高棉政权时代所遗留下来的景象，同时保留着法国殖民地的法式风味。就是这样充满着强烈对比的人文风情，以及柬埔寨特有的风土景致，再加上吴哥窟无与伦比的历史遗迹，为游客留下了视觉与心理上的巨大震撼，正因为这种融合了神秘、历史、淳朴的感动，使得柬埔寨深受世界各国旅客的喜爱。
柬埔寨旅行—美景篇
01
吴哥寺
吴哥寺也叫小吴哥，是吴哥古迹群中最著名的景点之一，也是其中保存最完好的建筑，狭义上的吴哥窟就是指的这里。这是吴哥时代艺术鼎盛时期的代表建筑，它创立于12世纪中期，为供奉印度教毗湿奴神所建，13世纪后期，变成佛教寺庙。规模宏大，造型完美对称，浮雕更是精美无比，体现了高棉古典建筑艺术的高峰，并作为柬埔寨的标志被印在了国旗上。这里震撼的日出也是吸引游客之处，经常能拍出触动人心的大片。寺庙北侧的莲花池畔是观赏日出的最佳点之一。
02
崩密列
崩密列意为“荷花池”，是一座印度教寺庙，也是吴哥古迹建筑群中最神秘、也是最难前往的寺庙之一。寺庙坍塌严重，被树木掩映，无路可走，寺庙周围原本是一条很宽的护城河，如今早已干涸。由于保护不力，这里的很多雕塑已被盗走，原始而破败的氛围造就了它的独特之处，吸引了世界各地的摄影爱好者。主殿旁有一些木栈道，是拍摄电影《虎兄虎弟》时修建的，可以登上最高的石塔旁，从高处一窥主殿大致的格局。
03
女王宫
女王宫意为“女人的城堡”，以艳丽的色彩和精美的浮雕著称于世，是吴哥古迹中风格最独特、最精致的建筑之一。这座印度教寺庙供奉着婆罗门教三大天神之一的湿婆，使用红色砂岩作为建筑材料，被誉为“吴哥艺术宝石”。它的墙壁、立柱等几乎全被浮雕覆盖，其中仙女阿卜娑罗优雅的姿态尤为吸引人，与吴哥寺的阿卜娑罗浮雕齐名。
04
巴戎寺
坐落于吴哥通王城之中心点，其回廊东西长160公尺、南北长140公尺；回廊上方原本皆有木造之屋顶，但由于年代久远，目前只剩下断垣残壁及巨大之石柱供后人凭吊。值得一提的是寺庙之墙壁上仍保存着丰富且生动之雕刻，举凡古代战争记述、寻常百姓之生活百态、洞里萨湖之湖畔风光等皆充分透露着当时之情景，绝对是不可不看的珍贵史迹。那一幅幅活灵活现的壁画彷佛诉说着一段段遥远的故事。著名的高棉的微笑就位于巴戎寺的顶层，共54座宝塔，每座宝塔四个面，每面都有不同的表情，一共216个不同的高棉微笑。
05
洞里萨湖
洞里萨湖又名金边湖，位于柬埔寨境内北部，呈长形位于柬埔寨的心脏地带，是东南亚最大的淡水湖泊。湖滨平原平坦、广阔，长500千米、宽110多千米，西北到东南，横穿柬埔寨，在金边市与贯穿柬埔寨的湄公河交汇。它像一块巨大碧绿的翡翠，镶嵌在柬埔寨大地之上，为高棉民族的发展与繁荣提供了坚实的资源保障，是柬埔寨人民的“生命之湖”。
06
金边皇宫
金边皇宫也称四臂湾大王宫，因位于上湄公河、洞里萨河、下湄公河与巴萨河的交汇处而得名，是诺罗敦国王于1866-1870年建造的，由柬埔寨的顶尖建筑师所设计，是柬埔寨国王的皇宫。王宫的建筑具有高棉传统建筑风格和宗教色彩，宫殿均有尖塔，代表繁荣；殿身涂以黄、白两色，黄色代表佛教，白色代表婆罗门教。王宫最初为木结构，后改建为水泥结构，但保持了原来的风貌。王宫周围回廊的壁画，是40位艺术家精心绘制的印度神话故事。
柬埔寨旅行—美食篇
Amok：最受欢迎的传统高棉美食之一，几乎在各个柬菜餐馆都可以吃到。做法就是将肉类，或者其他材料裹在香蕉叶中烘烤，再加入椰汁、椰浆、柠檬叶及当地蔬菜和各种香料，然后加入主料烹制，最后盛在椰子壳或者瓷碗中，很有当地特色。
柬式火锅：传统的柬式火锅使用陶瓷锅，汤底有香料和药材，口感清甜，越煮味道就越鲜。样子看起来很像中国的小火锅，但味道却有大不同。
柬式春卷：类似我们的卷煎饼，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃，还有一种春卷是Deep Fried Spring Roll,才是我们的炸春卷，各家的馅料、蘸料都不一样，味道也很好。
法棍三明治：作为曾经法国的殖民地，柬埔寨在饮食上也受到了法餐的很大影响。这里的法棍也是经过了改良，人们把法棍从中间剖开，在中间涂上肉酱或黄油，塞入几片肉片、腌黄瓜、腌木瓜或萝卜丝、大葱等，然后淋上一层番茄酱，就成了柬式三明治了。
水果沙冰：水果沙冰（Fruit Shake）当然就柬埔寨这个热带国家最大的优势，这里水果品种繁多。草莓、菠萝、柠檬、木瓜、西瓜应有尽有，还有很多你没见过的水果噢。
酸汤鱼：酸汤鱼这道菜是柬埔寨人民的家常菜，制作方便快捷而且口味独特。这道菜的配料包括鱼、大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝，并以糖、鱼露以及盐调味。
