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东北4种特色主食,一块来看看吧

更新日期:2020-03-10 15:56

  去旅行的时候,我很喜欢探索背街小巷里的东西,你会发现有的时候真的是“大隐隐于市”。

  东北有着让人捧腹的小品文化,有着独一无二的美丽雪景。当然也有很多特色美食,除了耳熟能详的哈尔滨红场、延边冷面你还能想到什么?这几样特色主食你最爱哪一种?

东北4种特色主食,出了东北也许就没有了,一块来看看吧

  第一:粘豆包

  口感比较黏答答、劲道一些。

  与其他地区之间的差距很大,其他地区的豆包就是简单的豆包,而东北的粘豆包是主食之一啊。吃法也很多样化,可以煎,可以蘸,也可以炖菜吃。

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  第二:酸汤子

  其精华是用玉米面制成的面条,然后搭配各种小泡菜。或是雪里蕻炖土豆和肉,无论如何食用,都非常香。

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  第三:大碴粥

  东北地区最受欢迎的主食之一,它主要是玉米粒和豆类,两种成分的完美结合,经烹制以展现出食物的朴实和清香。

  饭糙吃法更加糙,只要有小泡菜,就可以喝2碗。

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  第四:饭包

  东北人最喜欢的主食之一,主要成分是生白菜叶子,小咸菜,白米饭,各种菜搅拌大米后,拌好卷在白菜叶里。

  吃起来很酸爽,美味程度仅东北地区才知道。

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