人们往往根据花卉植物生长发育达到一定生理状态后，遇到适宜的外界环境条件才能开花这一原理，通过人为地改变或创造某些环境条件以及采取一些特殊的栽培措施，使花卉按照人们的意愿提前或延期开放。
花期控制的主要技术措施有控制光照、改变温度、应用生长调节物质、控制水肥、改变播种期以及修剪等，现分述如下。
（1）控制光照。各类花卉花芽分化需要的日照不同。按照花芽分化对日照的要求可分为短日照花卉（如菊花、一品红、叶子花、蟹爪兰等）、长日照花卉（如紫罗兰、翠菊、唐菖蒲等）和中日照花卉（月季、扶桑、香石竹等）。人为地控制光照时间，采用遮光和补光等措施，使光照缩短或延长，就能使需要不同光照时间的花卉在它们不开花的季节里开放。