进入11月份，低温和雨雪天气会逐渐增多，造成大棚内低温、寡照、高湿的环境，这都给大棚蔬菜的管理工作带来不同程度的压力。如果管理不当，大棚作物会出现冻害、光合作用受阻、缺素、果实畸形、转色不良等各种生理障碍，因此在这个期间，提高大棚蔬菜的抗逆能力就成了种植管理工作的重中之重。
影响大棚蔬菜抗逆能力的因素
决定大棚作物抗逆能力强弱的主要因素有三个方面：作物根系的生长是否健康、作物的长势是否旺盛以及作物的有机营养供给是否充足。
1、抗逆能力取决于根系生长是否健康
作物的根系最主要的功能是吸收水分和土壤中的无机养分，根系具有生合成能力，可以合成作物生长所必须的调节剂，运送至地上部后促进地上部器官的生长与分化，所以作物的根系长的好不好，直接影响其抗逆性的强弱。
根系生长的越好，植株的抗逆能力就越好；根系扎不下去、根浅就会导致地上部分的抗逆能力变差，只有地上部分和地下部分平衡生长，才是品质和产量的保证。
许多菜农朋友都重视地上部分的管理而轻地下部分，常常形成地上部分生长偏旺，根系部分生长偏弱，一遇到恶劣天气环境，作物抗逆性弱的问题就暴露无遗。