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对茶的历史文化、茶的分类

更新日期:2020-08-14 10:22

本次培训由学院联合大益集团大益茶道院共同举办,旨在进一步推动学院“德智体美劳”全面发展的人才培养体系建设,更好地实现“立德树人、产教融合”的目标,帮助学院教职工获取行业证书,逐步向“双师型”教师转变。

通过11天的培训,我与同事们一起系统学习了系列课程,参加了茶艺师的考试,对茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法等都有了进一步了解,对茶文化有了更深刻的认识。时间匆匆,转眼两周的紧张、欢快、诚恳的培训学习在8月7日这个立秋的时令结束。恰逢假日,忽然不用再突击准备明天茶艺知识培训期间的理论、实操、茶学知识,反倒若有所失,所有学员如我一样,不舍离去。

此次培训组织紧凑,理论实操安排合理,特别是优资师资理论讲解透彻,实操培训优美到位,特别是杨金华院长适时巡查的鼓励,给予我们莫大的支持。真心希望这样的培训能多办几期,让更多的老师能有机会参与,让我们的老师在全校学生中播下更多茶文化的种子,让云南的普洱茶走向世界的同时,也让普洱茶文化传遍世界。