关于幽门螺旋杆菌，有很多的谣言，特别是关于某种食物能够杀死幽门螺旋杆菌的说法，可以说都是不靠谱的。目前还没有明确的证据证明，幽门螺杆菌能够被某种食物来根除。
有人说：蜂蜜能杀死幽门螺杆菌。蜂蜜确实是一种高渗的物质，在纯蜂蜜中，确实细菌几乎无法存活，这也是为什么蜂蜜往往保质期比较长，不会变质的主要原因，但是想通过喝蜂蜜来杀灭幽门螺杆菌却是不靠谱。通常蜂蜜我们会稀释后饮用，稀释后的蜂蜜，其高渗杀菌的特性就丧失了，即使是您忍受超甜的口感，直接喝纯蜂蜜，进入胃部后，胃液同样会稀释蜂蜜，使它起不到杀灭细菌的作用，而且摄入过多的糖分，对于胃部健康并不是什么好事。
有人说：大蒜能杀死幽门螺杆菌。大蒜也确实有一定的杀菌消毒的作用，但作为一种食材，大蒜的杀菌作用， 主要来自于大蒜中的辣素，这种作用仅仅有我们最基本的抗生素青霉素的1/10左右，而我们通常采用四联疗法中包含两种杀菌效果强于青霉素的抗生素，都不一定能够保证根治成功，单靠大蒜来杀死幽门螺杆菌，也是不靠谱的。而同样的，如果为了杀菌，而大量的吃生大蒜，大蒜的辣素非但不能杀死幽门螺旋杆菌，反而会对胃黏膜造成大的刺激，有的人甚至会引起胃部的痉挛性疼痛等问题，得不偿失。
除了蜂蜜、大蒜能杀幽门螺杆菌这样的谣言，还有一些其他的食疗根除幽门螺杆菌的不靠谱说法，比如什么洋葱，西蓝花等，这些食材中，有的是有抑菌的成分，有的是有养护胃部的营养成分，但这些营养成分，都不足以能够有效的根除幽门螺杆菌。
另外，还有一些更不靠谱的谣言，比如说喝白酒，高度的白酒，即使是70度的高度白酒，喝下去之后，会被胃液稀释，根本起不到杀菌的效果，除了能够增加对胃黏膜的刺激外，并没有什么杀菌作用；还有的朋友说喝开水，100℃的开水确实可以烫死幽门螺杆菌，但如果喝100℃ 开水，首先烫伤的是我们的口腔粘膜、食道粘膜和胃黏膜，而并非是杀死幽门螺杆菌。
关于幽门螺杆菌的感染，我们要用理性客观的态度来看待，一方面，这种感染如果没有引起什么胃部的疾患问题或不适症状，并没有根除治疗的适应症，并非是一定要进行幽门螺杆菌的根除治疗，如果有胃部的相关疾病，如慢性糜烂性胃炎，胃溃疡、胃癌家族史，MALT胃淋巴瘤等问题，那么还是应该根据自身的服药情况，地区的幽门螺杆菌耐药情况，请医生选择合理的用药方案治疗，想要根治幽门螺杆菌，目前最根本的疗法，还是包含两种抗生素、一种质子泵抑制剂，一种铋剂的四联疗法最靠谱。
除了用药之外，对于幽门螺杆菌感染的问题，我们还应该注意从自身免疫方面的去调节，在饮食上，虽然没有哪种食物多吃是可以杀死幽门螺杆菌的，但注意均衡营养，规律饮食，同时注意饮食卫生，规律作息，加强运动，把自身的免疫力提高上去，对于减少幽门螺杆菌的感染几率，减少重复感染，预防感染后胃部产生疾患等，都是很有帮助的。