女性爱美人人皆知，即便是人迈入老年后，自尊心作怪，也想着食用各种美容养颜产品，来达到比同龄人年轻的目的。最近几年很火爆的就是桃胶，也被称为“桃花泪”，它是桃树树皮上分泌出来的胶状体，颜色通体为黄褐色，市面上还有红褐色、白色、浅黄色桃胶，深受人们喜爱。
让人们更为珍惜的是，桃胶在民间被称为“平民燕窝”，绝大多数女性都认为它有美容养颜的功效。再加上桃胶的价格没有其他保健品高，一般上班族都能够吃得起，得到了更多人的追捧。但今天要给大家辟个谣，桃胶并没有大家想象中那么好。
多数人都认为桃胶是桃树上分泌的物质，其实不光是桃树，还有樱桃树、苹果树、梨树、杏树等常见的蔷薇科植物都能分泌桃胶。在中医上认为，桃胶是一种中药材，据《本草纲目》中记载：“桃胶可和血益气，治下痢，止痛。”其中并没有提及到桃胶可以美容养颜。
对于它的吃法也很普通，内服可把桃胶和其他食材，如银耳、冰糖 、莲子做汤饮，也可用水做成膏，或者是晾晒成干，磨成粉按照医嘱煎服，没有明确桃胶的功效。
令人想不到的是，桃胶之所以叫桃花泪，实际上不是桃树自愿分泌这些胶状物。之所以出现，原因很可能是患病的表现。从植物的健康来说，如果蔷薇科树干，长期产生桃胶、树木皮有干裂、枯萎等现象，还可能是真菌、细菌感染的结果。对于农家来说，反而会影响今年的好收成。
从桃胶的营养价值上来看，桃胶中有多糖、膳食纤维等成分。有人认为桃胶中富含胶原蛋白，食用后可美容养颜。其实它较为黏稠，是因为其中的多糖，即便是有胶原蛋白，通过口服，到达肠胃后也会变成小分子氨基酸，无法作用在皮肤上。还有人们涂抹的方式，都不能达到保护皮肤的目的。
如果想要达到美容养颜的效果，人们可食用富含维生素C的食物，如猕猴桃、冬枣、柠檬、刺梨等，它可以合成胶原蛋白，才会对皮肤健康有利。
至于桃胶，如果你是因为喜欢它的口感可适量饮用，作为加餐饮品，如果是其他的就不要多想了。