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对于燕窝的成分以及吃法小分享

更新日期:2021-04-13 17:07

哺乳期燕窝的成分

燕窝中包含金丝燕类黏蛋白、燕窝酸、多种矿物元素(钙、镁、钠、钾、锌、铁、铜、锰、铬、钴)、氨基酸(天门冬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸)、表皮生长因子等。

通过现代药理学研究显示:燕窝的主要药理作用与抗菌排毒、抗病毒、促进细胞分裂及表皮生长因子样活性、提高智力和记忆力、增强免疫力、提高肠道对维生素及矿物质的吸收有关。

哺乳期燕窝的食用方法

大量研究表明,燕窝中最具独特营养价值的成分是燕窝酸(盏形或船形燕窝的唾液酸含量一般在10%左右。含毛、草等杂质多的燕窝唾液酸含量在0.26%~10%不等),次等的燕窝中燕窝酸的含量极低(多数即食燕窝产品中均未检测出燕窝酸含量),加之,普通炖煮方式难以将其充分释放,从而造成燕窝主要营养成分的流失,无法起到明显的滋补功效。

哺乳期燕窝每日的食用量

小鸟鲜燕建议成人每次食用干燕窝为3-5克,由于人体每次对燕窝的吸收率有限,因此,建议少食多餐,并且须足量食用!没有科学的食用方式,在较短时间内食用燕窝,很难见效!如果想达到明显的滋补效果,需坚持食用燕窝3-6个月有初步效果。并且每周至少食用3次,每次不少于3~5克(每次超过5克很难再被身体吸收,建议少吃多餐比较容易吸收)并在晨起或晚上临睡前空腹食用效果最佳。

哺乳期吃燕窝的好处

哺乳期燕窝属于纯天然孕补食品,可以实现一人吃两人补的效果,妈妈身体好,宝宝健康有保障。

产后恢复

有助于宝妈产后恢复,燕窝中的表皮生长因子能够促进皮肤细胞的增殖分化,促进伤口愈合。

提高抗病能力

常吃燕窝可有效减少感冒生病机率,通过对T淋巴细胞的作用,抗病毒作用,发挥提高免疫力作用,提高身体抗病能力。

有利肠胃对营养物质的吸收

唾液酸具有提高肠道对维生素及矿物质的吸收的效果,能够提高哺乳期间进补其他营养物质的吸收效果。

促进泌乳量

母体在孕乳期食用高剂量燕窝可增加乳汁中游离唾液酸含量并促进泌乳量提高。在孕、乳期间均食用高剂量燕窝的母体,断乳后其脏器指数的增长较明显。

美白养颜和抗衰的功效

唾液酸能有效抑制酪氨酸酶,减少黑色素产生,具有美白养颜的功效。燕窝中的蛋白质有很强的抗氧化活性,对延缓衰老有明显作用。