肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，在身体中扮演着清洁工的角色，将多余的有害垃圾代谢分解排出体外，储存肝糖分泌蛋白质的合成。同时肝脏还有着储存和调节血液的功能，在人体中起到了非常重要的作用，一旦肝脏受损将会严重威胁人身体健康，而生活中非常常见的食物，也许会对肝脏有一定的损伤。
第5名：咸菜
咸菜是一种腌制食物，还有的盐分是非常大的，由于储存时间过长，里面还会生成一种叫做亚硝酸盐的有毒物质，长期吃咸菜就会加重肝脏的负担，影响肝脏正常分解代谢功能，从而导致肝脏病变。
第4名：辣椒
辣椒是人们非常喜欢吃的一种食物，无论是炒菜还是凉拌青菜都少不了辣椒的陪衬，由于辣椒的刺激性比较大，经常食用这些辛辣刺激的食物。就会导致肝火旺盛，影响肝脏正常功能，从而使过多垃圾堆积在体内，还会伴随口干眼涩等症状。
第3名：瓜子
临近春节不知道大家有没有准备好可供促夜长谈的瓜子呢？瓜子中含有不饱和脂肪酸，大量的食用瓜子就会导致体内脂肪的堆积，还会影响肝脏的正常功能，导致血液粘稠，瓜子吃多了还会出现口干舌燥，嗓子干痒等状况。
第2名：高油高脂肪食物
红烧肉、炸鸡、炸鱼虽然好吃，但却属于高油高脂肪的食物。长期摄入此类食物就会导致血粘稠，血流受阻。影响肝脏的正常功能，使肝功能代谢缓慢。过多的垃圾堆积在体内，最终容易诱发脂肪肝。
第1名：酒
少量饮酒有益健康，一旦饮酒过度，这会导致酒精中的乙醇过多进入人体，对肝细胞有直接损伤的作用。大量的饮酒还会破坏人中受神经系统使人处于精神错乱的状态。为了健康少量饮酒最好。