随着生活水平的不断提高，每个人上了一定年纪之后，都比较注重自己的养生情况，特别是在日常生活当中一日三餐的食品安全问题。
在购买食物的时候，很多人都会关注每一种食物的保质期，有些人的工作比较繁忙，看到过期的食物就选择丢掉，其实有很多朋友并不知道，有很多食物，即便是过了保质期也可以食用。
今天，一真养生堂就带着大家一起来探讨一下食物的保质期，也许能够更好的帮助你。
01以下7种食物没有保质期，可以来看看
1、干木耳、干蘑菇
有很多人都比较喜欢吃一些干货，这种食物不仅存放起来比较轻巧，就算是在家庭当中的阴凉处放置很长时间，只要用热水泡发以后，这里食物保质期就会很长，其实一些干货泡发后进行烹饪，主要是因为怕泡发后的干货保质期很短。
而且经常吃这种干货不仅能够补充身体内的一些营养物质，还能够帮助身体内的肾脏和肝脏出现老化的现象，所以大家想要补充这种营养物质，不妨在日常生活当中多吃一点，不仅能够提高自身的免疫力和抵抗力，只要主动得到以后，食物袋当中没有发现发霉的现象，都可以继续使用。
2、豆制品
相信每家每户都会存放一些豆制品，特别是大豆、黑米、红豆之类的食物，这几种食物都属于一种非常常见的豆制品，如果这类食物在日常生活当中管理得当，不要放在阴凉潮湿的地方，就不会出现发霉和变质的情况发生。
其实豆制品在平时当中储存的时候方式也是非常简单的，把豆制品放入塑料桶当中拧紧瓶盖就可以长时间保存，但是大家一定要注意，长时间保存豆制品时，尽量1-2两个月，就把豆类的食物放在太阳底下进行晾晒。
这样不仅会让豆制品的保质期延长，还会防止豆类滋生细菌和霉变的可能，所以大家不妨尝试一下这一类方法。
3、食用盐
食用盐在日常生活当中很常见，而且属于一种矿物质成分，如果要是长时间储存食用盐的话，并不会出现变质的现象。
有很多朋友会习惯一次性的购买大量的食盐放在家中，其实食盐不管放多久都不会出现变质的，主要是因为食盐当中的氯化钠和化学性质是非常稳定的，所以大家可以了解。
4、白酒
中国的酒文化博大精深，都说小酌怡情，所以一些朋友喜欢在晚上小酌一杯。在中国人的家里，几乎家家户户都收藏着各种酒，白酒在密封好的状态下，就算放置很久，微生物也不会轻易的进入酒精当中。
所以只要长时间良好的储存，酒不管放多久，都不会导致酒的浓度下降，而且也不会过期。
5、蜂蜜
现在很多人在日常生活当中购买蜂蜜的时候都看到过蜂蜜的保质期，只有一年或者是24个月的保质期。但从一些营养学家的角度来说，蜂蜜根本没有真正的保质期。
但是，如果是在市面上购买的蜂蜜，他们的保质期都比较短，因为往往这种蜂蜜当中会掺杂一些化学成分。
所以大家在日常生活当中购买蜂蜜的时候，一定要注意不要太多小便宜，购买一些比较便宜的蜂蜜，不仅会给身体带来一些健康，而且还会影响到胃肠道的消化和吸收，对肝脏和肾脏的代谢有一定的影响。
6、酱油
酱油在日常生活当中很常见，大家在日常生活当中保存酱油的时候，一定要放在阴凉处，这样的话，酱油就不会出现过期的现象。
7、大米
大米相信家家户户基本都会存放很多，大米存放时间长了并不会出现霉变，只会出现一些细菌和微生物的产生，如果这类现象发生以后，不妨拿出去在太阳底下进行晾晒，就会很好的缓解，而且大米还能继续食用。