北方冬季干燥,容易出现感冒,咳嗽,建议秋冬时节多吃五大润肺止咳食物。
1、白萝卜
白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。生食熟食均可,略带辛辣味。
民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。
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可以用白萝卜和豆腐一起熬汤,热量低,还滋润,来上一碗热乎乎的萝卜汤,补水滋润还能暖胃促消化。
2、柚子
柚子含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺。可以生吃,每天吃一小瓣,或做成柚子茶。
3、莲藕
冬季可多吃莲藕,熟莲藕性味甘、温,食用熟的莲藕可以健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
4、葡萄
葡萄汁多味美、营养丰富,果实含有多种微量元素。葡萄中的果酸有助于消化,健脾和胃,还有更多的有益元素滋养肝肾,润肺降火,通肠胃。
5、杏仁
秋冬易被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥、咽喉疼痛,这时候吃点杏仁,非常滋润。杏仁可润肺散滞,清积食。还富含蛋白质、微量元素和维生素。
这5种润肺止咳食物,全家老少都适合,隔三差五吃一次,可起到良好的润肺止咳作用。