如今，由高血脂造成的危害让人十分畏惧，尤其是脑溢血等让人瞬间失去生命或者是造成身体瘫痪。因此，对于高血脂要十分重视，而且还要注意个人的饮食把控是关键。
真实例子：
小美今年27岁，毕业后就嫁给了相恋3年的男友，如今是一个家庭主妇，除了带孩子外时间十分充裕。可小美并没有闲着，她对吃喝十分感兴趣，有时间就研究美食菜谱，经常做各种美食。
吃吃喝喝让小美肥胖成富婆样子，可她并不在乎。而且特别喜欢研究一些凉拌菜和各种卤肉炖肉等，还经常喜欢做一些糖醋类美食，经常得到丈夫和家婆的称赞，是个贤惠媳妇。
可谁也没想到，小美不仅变得肥胖，而且血脂也很高。而且小美早起反而会莫名的头晕乏力，而且眼睛看不清细小的东西，还长出疣体。以为是缺乏运动锻炼，殊不知是脑溢血的征兆。
在一次晚饭后，小美觉得头晕头痛，瞬间失去意识晕倒在沙发。丈夫看到后立马拨打的了120急救，经过4小时的抢救确诊是脑溢血，庆幸是发现得早，但也造成一侧瘫痪，不能在正常活动。
引发悲剧后，医生直接指出小美的2种饮食行为是祸首：厨房2种“调料”常吃，血管不堵才怪。
1、蚝油
蚝油多用于凉拌或者是各种炖肉作为调味料，而蚝油胆固醇含量比较高，在频繁放入的情况容易引起血液粘稠，造成血管硬化和堵塞。因此，日常饮食要尽量清淡。
2、白糖
白糖也是厨房中常用的调味料之一，尤其是做各种糖醋类美食。而加入大量的白糖容易引起身体吸收后肥胖，而且还会造成甘油三酯超标引起血液粘稠。
血管是否被堵，身体会有3种信号：
1、手脚发麻
手脚变得麻木不仁，灵活性会越来越差，而且手脚部位会长斑，血管粗大，经常脚抽筋。
2、频繁打哈欠
大脑血管被堵塞后会引起缺血，此时脑细胞无法正常运转就会引起疲倦困乏，频繁打哈欠。
3、头晕头痛
脑部细胞缺血后会失去活性，此时脑部会逐渐引起眩晕，头皮发麻和视物功能失常。
查出高血脂预防脑溢血，建议做好2件事：
1、补充营养
血脂浓度升高后要想分解血脂疏通血管，要针对血管所需进行补充营养。血脂高的人可补充由柑桔，银耳，枸杞，柠檬，淮山，白果，酸梅等发酵的——琼浆氨基酸。
经过十多种食材共同发酵的琼浆氨基酸，含有歧化酶，类黄酮，氨基酸，多肽，芦丁和多种维生素。氨基酸和芦丁是血管软化剂，能增强血管柔韧性，预防硬化，歧化酶多肽利于清除血液垃圾，溶解血栓疏通血管，利于加快血液循环。
2、加强运动
血脂高的人要注意进行运动锻炼，而选择运动要以轻量为主。以晨起慢跑或者是晚饭后进行快走等，利于脂肪消耗，要记住避免剧烈运动。