酸枣是水果枣中的一种，它多以野生为主，很多时候人们更喜欢把它叫做野酸枣。酸枣作为食品，可以将其晒干后，磨制成酸枣面，以其沏水代茶饮，对于心脑血管疾病的患者和老年人，都大有裨益。吃一些酸枣，对缓解疲劳、神经衰弱有明显作用。但因其太酸，后专取其中的仁以作药用，名酸枣仁，今天我们就来聊聊中药酸枣仁。
中医认为，酸性具有收敛的作用，现代人工作压力大，繁重的生活节奏使得心力憔悴，而酸枣仁正好可以收住这些纷扰杂乱，使气血回归平静。酸枣仁也是中医常用的治疗失眠的要药，有养心安神、意阴敛汗的作用。
早在汉代张仲景的《金匮要略》中即以使用，其所载的酸枣仁主治虚烦不得眠。神经衰弱的人可以用酸枣仁5-10克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。胆虚睡卧不安、惊悸的人可以用酸枣仁50克，炒熟令香，研细末，每次6克，用竹叶煎汤送下，使人心静神宁。过去认为酸枣仁生用可以催醒，熟用（即炒用）可以催眠，现在研究，不论是生用还是熟用，都有催眠作用。
酸枣仁适用于心烦思睡，但难入睡、津伤口渴的人群，如果失眠患者出现身体着重、疲倦乏力、舌苔浊厚等现象，则需要配合健脾化湿之品，如白术、陈皮等；如果出现疲劳、怕冷、口干但饮水不多、手足冰凉等阳虚现象，则应相应配合温阳之品，如北芪、益智仁等。给大家分享一道药膳日常辅助食用。
枣仁煎百合鲜汤
配方：百合500克，酸枣仁15克
制作：1、百合用清水浸泡24小时，洗净，酸枣仁用小火炒香2、锅内放入酸枣仁，加适量水，小火煎成汁，去渣取汁，待用3、另取锅，放入百合，倒入酸枣仁汁，大火烧沸，改用小火煮熟即成。
功效：酸枣仁具有养心益肝、安神催眠、镇静止痛等作用，能够促进全身气血循环，有效缓解紧张情绪，放松心情。本道药膳可降低胆固醇浓度，预防胆结石。
需要注意的是，酸枣仁并不适合所有人吃。孕妇吃东西是要十分注意的，很多东西都不能随便吃，酸枣仁泡水主要是安神的作用，有一定的镇定效果，但是能够兴奋子宫，所以孕妇最好不要喝，怕伤害到肚子里面的宝宝。