随着生活质量的提高，癌症越来越趋于年轻化，大家关于癌症的了解又知道多少能说到癌症，很多人都很害怕，并且一旦患上癌症，很有可能生命也走到了尽头，癌症一旦发现已经是晚期，给人的身体带来了很大的伤害。癌症的发病原因是很复杂的，和我们平时的饮食有很大的关系，简单得来说好多癌症都是吃出来的。偏爱这4种食物的人，最受癌细胞的青睐。这也就是为什么患癌的人越来越多，今天就具体和小编一起来看一下吧。
以下4种物质可能会给你带来致癌的风险：
1、口香糖
平时经常吃的口香糖，其实是由天然橡胶制作而成的，口香糖可以说是一个很小的致病基因，它需要硫化促进剂和很多添加剂，比如阿尔巴斯甜等等，总的来说是弊大于利，并且还会刺激到消化器官的胃，长此以往下去，就会给人的身体带来很多隐患。
2、腌制食品
生活中很多人喜欢吃腌制食品，但是，他们不知道腌制食品其实存在着很多隐患，大家在做腌制食品的时候，通常会加入很多盐，腌制的时间也很长，这就会导致食物本身的维生素和营养物质悄悄流失掉，取而代之的是盐分中的硝酸盐，而硝酸盐就是很好的致癌物质，因此大家还是少吃一些腌制食品。
3、发霉的食物
炎热的夏天，谷物很有可能会因为潮湿而发霉，就比如我们平常吃的大米玉米，这些都有可能会生出霉菌，而霉菌里面含有很高的
黄曲霉毒素，它是一种致癌的有毒物质。所以平时不要舍不得，如果经常食用的话，对我们的身体会造成很大的伤害。
4、油炸食品
生活中还有很多人爱吃油炸食品，这些油炸食品经过高温，继而产生了大量的环芳烃，这就会让很多商贩趁虚而入，将热油反复利用，进而导致产生了很多有害物质，因此这些油炸食品最好还是少吃一些。
说了那么多，再给大家介绍2种抗癌的食品：
1、首先就是大家不常吃的胡萝卜，胡萝卜里面的胡萝卜丝会转化成维生素a，维生素a可以使我们身体的正常细胞得到一个保障，并且具有了抗氧化的作用，保护我们的细胞，不被癌细胞所侵袭，并且让细胞尽可能的远离癌症。
2、其实水果中也有很多抗氧化的，槲皮素和表茶素，比如苹果就可以很好的抵抗癌症，它里面含有丰富的膳食纤维和维生素c，听说苹果具有很好的抗癌效果，他身上有很多抗癌成分。并且抗癌效果也很强，所以在生活中，我们不妨多吃一些苹果。