我们常说“肠寿才能长寿”，人体70%的免疫细胞都在肠道中，它既是人体的第二大脑，也是我们人体的一道防线。肠道中最重要的就是菌群，如果菌群失衡，腹泻、便秘等问题就会找上门来，免疫力也会受损，甚至癌症发生几率大大增加！
长寿的人肠道中好菌数量明显更多△
想要调节肠道菌群，补充益生菌，每天喝杯酸奶就是非常好的选择。很多朋友爱喝酸奶，但您可能一直没喝对！关于酸奶有哪些常见误区，怎么喝更健康呢？
01每天一杯，4大好处找上门
01维持肠道菌群平衡
酸奶中含有双歧杆菌、乳酸菌等益生菌，适量补充增加肠道内有益菌的数量，对维持菌群平衡，防止因菌群失调引起的腹泻有积极作用。
02促进肠道蠕动
益生菌在人体内繁殖的过程中，可以加速肠道的蠕动，促进食物的消化吸收。
03预防便秘
益生菌通过改善肠道环境，促进肠道蠕动，可以帮助预防便秘。中国疾病预防控制中心营养与健康所做过实验，两组便秘人群，一组每天喝酸奶，一组每天喝牛奶，两周之后，喝酸奶的人群无论是排便次数还是排便形状都明显有了改善，效果要好于牛奶组。
04提高人体免疫力
益生菌能加强肠道粘膜屏障，抑制致病菌的繁殖，抑制一些肠道疾病的发生，对提高人体的免疫力也有帮助。
另外酸奶和牛奶补钙效果一致，对于乳糖不耐受人群来说，牛奶最好的替代品就是酸奶。
02这个时间，喝酸奶最好
1不要饭后立即喝
很多朋友都认为，酸奶可以促进消化，所以很喜欢饭后立马来一瓶，尤其是吃的过饱时，希望酸奶能帮助尽快消食。
但是，酸奶本身就有一定热量，还是一种饱腹感比较强的食物，饭后立马喝酸奶，反而会增加消化系统的负担，时间久了还容易导致发胖。
2不要空腹喝
人体内的胃酸对酸奶中的有益菌有一定的伤害，这样营养功效就被打了折扣。
专家建议，饭后半小时至1小时喝酸奶比较好，这样喝下去的酸奶正好和食物混合在一起，避免了胃酸的伤害。
糖尿病患者建议上午喝，或者分成两份，早餐和午餐、午餐和晚餐之间各喝一份，既不会刺激肠胃，也有利于血糖的平稳。
03买酸奶，就选这种
根据《GB 19302-2010食品安全国家标准 发酵乳》，酸奶分为两大类：发酵乳和风味发酵乳。发酵乳要求只以生牛（羊）乳或乳粉为原料，风味发酵乳则要求80%以上的生牛（羊）乳或乳粉，可以添加果汁、燕麦等其他调味品。
现在市场上卖的很火，不少孩子爱喝的乳酸菌饮品，根本不是酸奶，这种饮品不仅含糖量高，蛋白质、脂肪等含量也往往低于国家标准，这种饮品最好少喝。
某乳酸菌饮品配方，这种不是真正的酸奶△
购买酸奶，最好选择产品类型为“发酵乳”或者“酸乳”的原味酸奶，风味发酵乳虽然口感更好，但含糖量一般更高，不利于减肥或者控糖。
除了选“真正的”原味酸奶，面对这么多品牌和品种，遵循3个原则可以帮我们选出更健康的酸奶。
选择类型为发酵乳或酸乳的酸奶△
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少添加剂：很多酸奶出于口感和卖相的考虑，会添加一些添加剂，添加剂越多，越不健康，最好购买配方表简单的酸奶。
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复合益生菌：益生菌不止一种，我们想通过喝酸奶补充益生菌，自然是多种益生菌合理搭配更加健康，常见的益生菌有双歧杆菌、乳酸菌等，益生菌种类多的更好一些。
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含有益生元：益生元是益生菌的食物，可以刺激有益菌的生长。低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、菊粉等都是常见的益生元。
04酸奶千万不能加热
酸奶需要冷藏保存，一旦加热不仅口感大打折扣，益生菌也会被破坏。
有些朋友可能担心直接喝冷酸奶会刺激肠胃，建议可以提前半小时取出，晾至和室温接近时再喝。喝的时候最好用小勺子或者吸管，小口饮用，在口腔中含一小会儿再吞咽，这样经过口腔和食道的加温，酸奶进入肠胃后就不会过凉伤胃了。
