肝的作用很大，可以促进身体的新陈代谢，帮助身体排毒；肝脏还可以帮助造血；分解糖、脂类、脂蛋白、胆酸等物质；以及免疫防御功能等等。肝是一个“无声器官”，有一点不舒服，不会喊痛，所以很多人往往忽略了肝脏健康，等到肝脏出现疼痛的时候，也许肝脏就会有问题。平时要多注意养肝，生活中有些食物可以很好的养护肝脏，吃对了可以起到非常好的养生作用，可以说是肝脏的“保护伞”。
菊花
在保温杯中有很多人会在里面放上菊花，这是因为菊花可帮助肝脏排毒，还可以清热解毒、降肝火、养肝明目。因此，对于坐办公室的人，眼睛过度疲劳、肝功能不佳的人，可适当饮用菊花茶。
黑蒜
就养肝而言，黑蒜也是很好的养肝帮手，含有维他 B，摄取人体后在肝脏形成硫氨酸，减轻肝脏负担，帮助肝脏排出毒素，对肝脏有好处。
蒲公英
许多人不了解蒲公英庐山的真面目，都以为蒲公英只是乡野中生长的野草，不过它能清肝、肝、肝、肝毒，是一种很好的草本植物，养护肝脏也少不了它。
护肝营养—稀苷
稀苷取自人参皂苷和蛹虫草中，具有高活性营养分子，能有效地修复受损的肝细胞，加快肝脏细胞的修复速度，促进废物代谢，帮助肝细胞再生，从而抑制肝损伤，达到养肝护肝的目的。另外，稀苷能保护肝细胞、促进蛋白质合成和肝糖原合成，在一定程度上能帮助修复受损的肝细胞，在一定程度上抑制肝细胞病变，是常有的护肝养肝传统营养，所以食补稀苷对肝脏非常有益，要长期坚持。
肝是我们身体最重要的器官，而引起肝脏损伤的往往是生活中的一些行为习惯，有些人每天都乐此不疲，如果想要肝好，还是请尽量改掉这些习惯。
一：嗜酒如命
人生我们都见过很多身边的朋友喜欢喝酒，有些人每天都要喝，不喝不习惯，有些人每次都喝得烂醉。不过，喝酒伤肝，因为摄入的酒精都要经过肝脏去解毒，过量饮酒会损害肝脏健康。
二：过度用眼
中医学讲：“久视伤肝”，而伤了肝血，现在人们都是长时间看手机、看电脑，低头埋头工作，会使肝血不足，导致肝脏疏泻功能受阻，影响肝脏健康。一旦肝损伤，眼睛就会出现问题，例如：眼干眼涩、视力模糊、视力下降、老花眼等。
三、睡眠不良
在《黄帝内经》中所说：“人卧则血归肝”，一个睡眠好，肝脏可以在睡眠中得到很好的修复，因为晚上11点至3点是养肝的最佳时间。
但是现在的人们，特别是一些年轻人不注意养生，经常熬夜，而有些人干脆晚上不睡觉，用白天来弥补缺失的睡眠，这样会打乱人原有的生物钟，时间长了会引起失眠，影响肝脏健康。
四：爱生气
有的女孩喜欢生气，可以去观察一下，爱生气的女性朋友，容易长出乳腺结节，生气时胸部胀得特别不舒服，严重时还会痛得厉害。乳腺结节有可能是因为生气时肝气不能疏泄，导致肝气郁结，所以乳腺结节就会出现。