冰镇绿豆汤是夏季的清凉美食，但是不知什么时候起，就出现了一个说法，说但凡有疾病的人，不适宜服用绿豆。因为绿豆是解毒药，会减弱药效，导致药力下降。
事实是这样吗？
在中药当中，绿豆的确属于清热解毒药。
【性味归经】甘，寒。归心、胃经。
【功效主治】有解暑利尿、清热解毒的功效，主治暑热烦渴，痈肿疮毒。
【用法用量】用量为15～30g。另生研服汁可以解附子、巴豆、砒霜之毒。
这样看来绿豆并非是解各类的毒，且在中医方剂中，解毒方剂也讲求各类药材配比合用，单是一味绿豆，不足以能有那么大的奇效。
如果因为害怕解毒而拒绝了绿豆，那可真是太遗憾了。
绿豆中含有大量的优质蛋白质，同时脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素都非常符合人体需求，还有大量磷脂成分是有利于肝病患者的。
肝病患者应该比较熟悉的一个西药是“多烯磷脂酰胆碱”，其药理作用是模拟人体的内源性磷脂，合成脂蛋白，有利于肝脏脂质的转移，也有利于稳定细胞膜，维护肝细胞的活性。而绿豆中所含有丰富的脂质，也能有一定的类似好处，虽然每次服用能从绿豆中获取的量不如服用药物的足量，且没有药物修改过化学结构式而那么精准，但毕竟天然且无害，在服用药物的同时摄入一些磷脂，有益而无害。
不仅如此，绿豆还具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲和保肝护肾的作用，同时因为其独特的多糖，不仅不会影响乙肝患者的抗病毒药物的疗效，还能带来对肝脏和其他身体器官的许多益处。
还有，我们常常听到的SOD——对，就是那个大宝SOD蜜——就是超氧化物歧化酶的简称，是生物钟的抗氧化酶体系中的重要组成。有良好的抗氧化作用，对于肝脏炎症、氧化应激的状态下，一定的抗氧化成分可以减轻炎症、达到辅助治疗的目的。
说了那么多好处，绿豆的确也有不适宜的人群。如果你是体弱寒凉的疾病患者，或是对大豆蛋白过敏的人士，以及正在应用含有附子、巴豆、砒霜的中药制剂，那么绿豆可能不太适合你。