饺子是人人都爱吃的美食，也是生活中最常见的一种美食，记得小时候只有过年过节的时候才能美美地吃上一顿饺子，不像现在，随时都能吃上饺子了，况且如今的饺子馅料越来越多，想吃什么馅料就能吃到。不过在我家最受欢迎的一种馅料是苦菊馅料的饺子，皮薄馅大，清淡可口，非常好吃。那么今天我就来跟大家分享一道苦菊饺子的做法，三伏天，用这菜包饺子最好吃，维C是菠菜3倍，比肉饺子还香。
苦菊饺子
苦菊是生活中最常见的蔬菜，清脆爽口，营养丰富，所以一直很受广大消费者的喜爱，苦菊中含有丰富的蛋白质和膳食纤维以及多种维生素和微量元素，其中维C的含量最高，是菠菜的3倍，除此之外，苦菊中的氨基酸有增强身体的免疫力，促进大脑发育的功能，还能预防贫血，所以平时吃点苦菊对身体是极好的。价格也不高，我们这边的苦菊是9毛钱一斤，花几块钱买的苦菊就吃不完，好了，话不多说，下面我就将这道苦菊饺子的做法分享给大家，夏天，遇到此菜别放过，9毛钱1斤，包饺子最好吃，不懂真可惜。
