肺部是人体的清洁工，它年如一日地为人体清除尘埃，起着重要的作用。但是科技的发达不仅带来了便利的生活，也带来的空气污染，增添了人体肺部的负担，人肺部蒙上了一层又一层的污垢，日积月累下来肺部的功能看看减弱，甚至消失。所以，清除肺部污垢刻不容缓，人们希望通过食物治疗的方式加以改善，比如猪血，它真的能够清肺吗？一起来了解一下吧。
01吃猪血对肺有帮助吗？
之所以说猪血清肺，大部分人都认为是因为吃完猪血后，排出的大便是黑色的，也就连着体内的毒素一起排出来了。
事实上，因为猪血富含铁元素，这些铁无法全部被身体吸收，剩余的血红素铁在胃酸的作用下，会与硫化物结合成黑色硫化铁，于是就产生了黑便，并不是所谓的“清肺”效果。
就目前来说，没有任何实验和临床证明食物中的小分子能清除肺中的粉尘。
02经常吃猪血的人，不妨进来看看，或有所收获
猪血真正的好处并不是清理肺部有害物质。猪血最大的功效其实是补血。
尤其是对于女性来说，常吃猪血可有效补充铁，预防缺铁性贫血，让人精神焕发。
另外，同样适合于儿童、孕妇、贫血患者等，可预防和纠正缺铁性贫血。猪血中所含的丰富蛋白质属于优质蛋白质，不仅能补血，也是补充蛋白质的食物。
除此之外，研究证明，猪血中所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫力、抗衰老的作用，老年人常吃可延缓衰老。
其中所含卵磷脂，则有助延缓动脉粥样硬化的发展，对于预防心脑血管疾病，防治老年痴呆也有帮助，另外还有一定的止血功效。
03选购猪血的2个小技巧
技巧1：闻一闻猪血的味道
猪血是我们餐桌的补血食材，我们很多食材都可以用嗅觉来判断，将猪血闻一下，看有没有一股腥味，如果没有腥味，寡淡无味，证明猪血是人造猪血。
人造猪血一般是10％的猪血，加上染色剂和工业盐和生粉等制作而成的食物，对于身体健康不利，不要购买。
技巧2：摸一摸猪血
猪血是非常有弹性的食材，有着血豆腐之称，我们可以用手摸一摸，看一下表面有没有沾染物。
如果沾染物较少，证明是新鲜猪血，如果发现猪血有大量的沾染物，证明是假猪血。
04还有什么比较有效的清肺养肺方法呢？
我们平时可以多做深呼吸，腹式呼吸，我们平时的呼吸肺的使用率仅10%左右，进行强度不大的运动也仅50%不到。
通过深呼吸训练，慢吸，到达极限时憋气到憋不住，再慢慢呼气达到极限。通过这样的训练能慢慢提高肺的使用率，加强肺功能。
另外就是戒烟，抽烟的影响自然不必多说，烟龄越长对肺的损伤越是不可逆转，早一天戒烟，都能降低一天的风险。
结语：总的来说，猪血本身并不脏，它就是普通的食物之一，适合身体虚弱、缺铁性贫血的人群食用。
但如果强加给猪血各种养生、保健功效，这未免就有些言过其实了！如果不想让肺部疾病找上自己，平时做好防护、佩戴口罩、戒烟，这才是正确做法。