胰腺是我们体内存在的重要器官之一。与很多器官相比，胰腺的体积较小，但在消化中有重要的作用。急性胰腺炎是一种较常见的疾病，饮食，其他的健康状况都可能导致急性胰腺炎。熟悉急性胰腺炎的常见症状，有助于及时诊断，以避免进一步的并发症。
1、黄疸
急性胰腺炎的一个明显迹象是黄疸，患者可能会注意到，他们的皮肤，眼睛会变黄。正常情况下，肝脏会分解胆汁，血液中的胆红素水平是正常的。但是患有急性胰腺炎时，肝脏的功能会被破坏，导致胆红素含量高，就是黄疸。这种症状比较明显，一旦发现皮肤颜色变黄，需要及时治疗。
2、恶心
恶心是许多健康问题的常见症状，也是急性胰腺炎的表现。出现急性胰腺炎，会影响消化功能，导致恶心。恶心可能会使患者感到不适，有时会导致呕吐。感到恶心的话，要注意饮食，少吃刺激性的食物。
3、消化不良
消化不良是很多人都有过的症状，也是急性胰腺炎的另一个迹象。急性胰腺炎会影响肠胃功能和肝脏，导致消化出现问题。此外，急性胰腺炎患者常会出现排便困难的症状。可以通过药物来缓解这种症状，但是如果胰腺炎得不到治疗的话，消化不良的情况还是会迹象出现。
4、腹痛
急性胰腺炎的另一个常见症状是腹痛。患有胰腺炎的人经常会到的腹痛，有时候也会觉得背部疼痛。急性胰腺炎引起的疼痛通常较为强烈，如果出现严重的部位受刺激的话，疼痛感也会变得更强烈。
5、腹泻
很多健康状况都可能会引起腹泻，如急性胰腺炎。在患有急性胰腺炎的情况下，要少吃辛辣的食物和受污染的食物，否则会加重腹泻的症状。尽管腹泻是常见的症状，但如果不及时治疗会导致脱水，在极少数情况下甚至会导致死亡。
6、发烧
发烧不是一种疾病，而是一种常见的症状，但不应忽视它，因为很多严重的健康问题都可能会导致发烧，比如说急性胰腺炎。当人体温度升高时，一些引起感染的病原体可能会被清除。如果持续发烧的话，说明急性胰腺炎的病情较严重。
胰腺炎的某些危险因素，例如家族病史是无法改变的，但是可以改变一些生活中的风险因素，从而达到预防的目的。肥胖会增加胰腺炎的风险，因此保持健康的体重可能有助于降低急性胰腺炎的风险。健康的体重还可以降低胆结石的风险，而胆结石是导致急性胰腺炎的病因之一。饮酒和吸烟也会增加急性胰腺炎的风险，因此戒烟戒酒有助于预防这种疾病。油炸食品和高脂食品非常不利于消化，也会增加胰腺的工作负担，会增加急性胰腺炎的风险，因此要尽量少吃。