人体有5大重要的器官：心脏、大脑、肾脏、肝脏和肺。如果这些器官中的一个或多个罢工，就会成为生死攸关的问题。每一个器官都扮演着至关重要的角色。心脏将血液泵入全身，大脑控制思想、记忆、语言和运动，肾脏过滤血液并形成尿液，肝脏分泌胆汁用于消化并产生必需蛋白质，肺部用于血液交换氧气和二氧化碳。

所有这些器官的功能都至关重要，今天和大家谈谈肾脏。为了保持肾脏的健康和正常功能，建议多吃以下食物，将有助于预防肾结石，肾脏疾病。

1、水

水放在第一位！水是生命之源，对身体健康至关重要。肾脏通过排尿过滤排除体内代谢废物需要水。当身体水分充足时，肾脏就能够更有效地工作。饮水能够补充因出汗和排泄丢失的水分。水还能使血管扩张，使血液更容易到达肾脏。

2、富含脂肪酸的鱼类

对肾脏健康最好的食物之一是富含脂肪酸的鱼。金枪鱼、鲑鱼和其他冷水鱼对健康都是有好处，包括对肾脏。这是因为富含omega-3脂肪酸，而我们的身体无法合成这些营养物质。

如果经常食用这些omega-3脂肪酸能够降低血液中的脂肪水平。可预防心血管疾病，如高血压，从而有助于保护肾脏。

虽然所有的绿色蔬菜都被认为是健康的，但像甘蓝这样的深色绿叶蔬菜是最有营养的植物食物之一。羽衣甘蓝含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。它还含有蛋白质、纤维和氨基酸。它不仅能降低胆固醇，甚至还能降低某些癌症的风险。它还能增强骨骼，防止视力下降。

对于那些想要保持肾脏健康的人来说，红薯也是很好的选择。因为红薯富含钾元素和纤维，富含维生素A、B6和C。吃红薯还可以降低血压，修复受损组织，帮助身体储存能量。

但是，如果有肾功能衰竭的病人不建议吃红薯。

有这样一句话“每天一苹果，医生远离我”。苹果含有多种营养成分，被认为可预防多种疾病，包括肾脏疾病。还可以降低患癌、肥胖、糖尿病和心脏病的风险。

科学和健康杂志已经证明，苹果对健康的诸多益处足以成为人们定期吃苹果的理由。

花椰菜是一种十字花科蔬菜，是完美的健康配菜。花椰菜富含钾、纤维、铁、维生素B6、维生素C和维生素k。具有消炎的特性，有助于降低癌症的风险，促进食物消化，提高能量水平，并增加血液流动。所有这些特性的共同作用，也将有利于肾脏健康。

鸡蛋是一种既美味又便宜的蛋白质来源。蛋清中含有大量的蛋白质和维生素，能提高高密度脂蛋白水平，这通常被称为“好”胆固醇。鸡蛋还含有胆碱。胆碱对细胞膜的结构非常重要。

鸡蛋的营养成分也各不相同。饲料蛋和土鸡蛋有很大区别，后者富含omega-3脂肪酸。

洋葱含有保护身体的抗氧化剂，有助于减少炎症和降低心血管疾病的风险，这对那些已经患有肾脏相关疾的人尤其重要。槲皮素是洋葱中最重要的抗氧化剂之一，有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。

红葡萄含有大量的营养成分，包括维生素C和抗氧化剂类黄酮，类黄酮已被证明可以减少炎症，预防癌症；还富含白藜芦醇，有助于预防糖尿病并发症。

总的来说，在你的饮食中加入更多的白肉而不是红肉，将有助于减少饱和脂肪的摄入。对于一些有肾脏问题的人来说，一定数量的蛋白质是必需的，鸡胸肉属于白肉，能够提供丰富的蛋白质。鸡胸肉含有更少的饱和脂肪和胆固醇，更少的磷、钾和钠。

结语：健康饮食！保护肾脏，建议多食用以上食物，忌辛辣、刺激、油腻、高糖、高脂及高钠的食物。还有就是多运动，增强体质，提高身体免疫力。