肝不好的人，饮食中“少吃三白”

1、白肉

这里说的白肉主要是指肥肉。一定要注意肝，不好的人群肥肉要少碰，因为这种食物中含有的脂肪油脂比较高，对于肝不好的人，就会加重肝脏负担。

肝脏参与脂肪代谢，如果脂肪摄入过多，就容易增加脂肪肝的风险，所以白肉希望您能少碰，或许更有助于维持肝功能正常。

2、白糖

生活中，炒菜时，经常会用到白糖。肝不好的人一定要少吃白糖，长期大量吃白糖，对肝脏产生较强的副作用。

长时间大量吃白糖，会影响肝脏的解毒，糖分摄入超标，也会引发脂肪肝，更容易损害身体。

3、白酒

喝酒伤肝，尤其是白酒。白酒的酒精浓度比较高，对于肝脏的损伤非常严重，喝酒后90%左右都需要肝脏进行代谢，此时更容易引发酒精肝。

当酒精肝越来越严重时，进一步发展成为肝硬化肝癌，所以一定要注意少喝酒，尤其是高浓度的白酒，更应该赶紧管住嘴。

肝不好的人，饮食中“多食四绿”

绿色入肝，肝脏“喜欢”绿色食物。在日常生活中多吃一点绿色的食物，更有助于保护肝脏的健康，维持身体内环境稳定，降低身体患病风险。

1、蒲公英

蒲公英相信大家非常熟悉，其中含有大量营养成分，有助于清理单独降低肝火，改善上火，引起的口苦口臭，脾气暴躁等问题。

蒲公英根含有多种营养成分，能够帮助降低患肝炎的风险，但是蒲公英属于寒性食材，如果是脾胃虚弱的人，一次性不能吃太多。

2、茼蒿

茼蒿的香气，具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用，含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气。

经常吃点茼蒿，有助于肝气抒发改善肝郁气滞所致的善怒，频频叹气，胸部胀累等情况，让你的肝功能越来越强大，肝脏可能能夸你聪明。

3、西兰花

西兰花，营养丰富，有“蔬菜皇冠”之称。多吃西兰花有助于改善脂肪肝，西兰花中含有萝卜流素，可以增强肝脏的解毒能力。

日常生活中，多吃一点西兰花也有助于保护肝脏的健康，减少有害物质在体内滞留，更有助于维持身体内环境的稳定，让你的身体更健康。

4、菠菜

菠菜是生活中我们经常吃到的蔬菜，多吃点菠菜，能够起到补充营养物质的作用，其中含有大量膳食纤维也有助于润肠通便，预防便秘。

食用菠菜，可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。菠菜中，所含微量元素物质，能够促进人体新陈代谢，加快肝脏排毒解毒，减轻肝脏的负担，更有助于维持身体内环境稳定。