我们在生活中常常可以看到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。人体衰老是一种正常的生理现象，无论男女都逃脱不掉。事实上，造成衰老的原因除了时间还有很多，比如一些不良的饮食习惯或不健康的食物，就是人体衰老的“催化剂”。其实，衰老并不可怕，只要我们提前提防，就有迹可循。研究表明吃错食物也可能导致未老先衰。那么吃哪些食物容易催人早衰呢？
不论男女，不想老得太快，就要少吃5种食物，都会加速身体衰老
烧烤食品
烧烤类食物具有天然的特殊香气，一直以来便是人们的心头好。但烧烤类食物在加工过程中容易出现焦糊，炭炉中的炭灰也容易附着在食品上，焦糊处致癌物质较多，既不利于健康，也不利于肌肤的保养。长期食用烧烤类食物会一定程度影响人体健康，加速人体衰老。
咸菜
咸菜搭配粥一起吃，是我们的传统饮食习惯了，很多人的饭桌上也少不了咸菜这一道菜，但是咸菜一般是经过长时间的腌制，也加入了很多盐分，含有较多硝酸盐，吃多了易使身体衰老，也不利于胃部健康，还是少吃比较好。
油炸食物
油炸食物是皮肤过早衰老的天敌，长期吃这种油炸食物，容易导致皮肤松弛、长痘。由于油炸的食物中比较容易产生氧化脂，这是一种“催老剂”，吃多了，容易造成人体过早衰老。你们会发现，那些懂得保养的人，是从来不吃油炸食品的。
火腿肠
火腿肠由于添加了防腐剂、调色剂和保色剂等，更是加重了人体肝脏的负担。在特殊情况下，大多数产品如火腿都是高钠食品。进食过多会导致盐摄入过多，血压波动和肾脏受损，也是会加速老化。
高糖食物
经常吃高糖食物，不仅会导致肥胖、高血压、糖尿病、肝病等疾病；体内过多的糖类分子还会进入皮肤真皮层并附着在胶原蛋白上，发生糖化反应，加速胶原纤维损坏，使皮肤变薄、含水量减少，并形成皱纹、老年斑。
不想衰老加速，平时还要做好以下几件事
睡眠充足，少熬夜
日常生活中，要养成良好的生活习惯，保证睡眠时间和质量，少熬夜，避免过劳或者忧虑。此外，经常熬夜的人，不仅会加速身体的衰老，还可能会过劳猝死。研究人员发现，经常熬夜的人与其他普通相比，寿命会缩短10%。
良好的心情和心态
所有长寿的老人基本上有一个基本的条件，就是少烦恼，少操心；愤怒、忧伤、悲愁、多愁善感的心境对健康非常不利；碰到疾病，如果能保存良好的心态，疾病能够减轻三分，相反的病重三分，这是很多人的切身体会。
多吃坚果
坚果包括很多，松子、腰果、开心果、榛子、大杏仁等，营养价值十分的丰富，含有蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，对人体十分有益。尤其是开心果，里面还含有大量的维生素E，可以帮助我们清除体内的自由基，起到抗氧化以及抗衰老的作用。
