1. 请您多摄入维生素, 关节炎患者要不断地补充各种维生素, 其中维生素 C 有利于病损组织的修复, 必不可少, 因此要多吃绿叶蔬菜、动物肝脏等。多补纤维素、纤维素可以减少有害物质吸收, 防止过敏源侵入, 加速毒素排泄, 可多吃些韭菜、芹菜、蘑菇等。
2. 多补钙, 在补充维生素 B 的同时, 需要补充钙, 才有利于修复病损关节,因此要多吃含钙多的食物, 如牛奶、虾皮、豆制品等。
3. 若能再辅以祛风除湿的药膳, 效果会更好。
注意事项：
1. 注意避免食用海鲜, 如海参、海鱼、海菜等, 因这些食品为发物, 食后易引起变态反应, 加重病情, 还能导致血尿酸增高, 在关节中形成尿酸结晶, 使关节炎症状加重。
2. 少吃油腻、肥腻食物, 在体内氧化过程中能产生一种酮体, 酮体过多易引起酸碱平衡失调, 刺激关节, 加重炎症疼痛。
3. 少吃肥肉、油炸食品、甜食, 关节炎日久不愈, 常以湿热多见, 糖会助湿生热加重病情,不仅要忌糖果、巧克力、冰淇淋、甜饼等甜食, 就连土豆、山药等含淀粉多的食物也要少吃。
推荐食疗方法：
类风湿属中医的痹症范畴, 一般风湿用葱姜以发散, 寒痹用干姜、胡椒以温阳, 湿痹选茯苓、薏苡仁以利湿, 热痹用丝瓜、冬瓜以除热。患者可根据病情及口味选用合理的食疗方。
