此外，芹菜和木耳同食，营养翻倍，可以给身体做个大扫除，加快身体的新陈代谢，有效的清除体内的毒素和垃圾。
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
