很多人都爱吃鸡肉，肉质中含有大量蛋白质，对婴幼儿以及成长发育的人群，有促进发育，提高免疫力的作用，但是鸡身上这几个地方是万万不能吃的，含有大量的寄生虫。
第一个部位：鸡头
有句话说：“十年的鸡头赛砒霜”
鸡在吃食的时候会吃进去含重金属的食物，这些重金属储存于脑部组织中，时间越久，毒性越强，如果食用过多，可能会引起中毒反应，所以鸡头不宜多吃。
第二个部位：鸡皮
鸡皮中含有高脂肪，高胆固醇，而且污染物含量也高，尤其是经过烤制的鸡皮，胆固醇被氧化对身体造成的伤害更大，如果温度控制不好还会产生致癌物。所以鸡皮能少吃还吃少吃吧！