放料酒，生抽盐，炒一下紧接着放水，这个时候汤是有颜色的，想要红色就用老抽，不想就生抽，盐少放点，应该生抽里面有咸味，味道自己试一下。
就开始小火烧，爱吃粉丝的就可以放粉丝了，放粉丝就多加水，因为粉丝好吸水。
煮到差不多时候就把白菜也放进去吧。
几分钟之后就能出锅了，搭配一碗米饭简直太好吃了，里面的汤泡米饭也是绝门了。
