这款发糕是粗粮细吃，玉米面中添加了小麦面粉，使得口感更加滑润。红枣有补血养血的功效，葡萄干具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效。
葡萄干红枣玉米发糕
面粉250克，玉米面粉100克，无核红枣30克，葡萄干15克，白糖60克，干酵母4克，清水450克
准备工作：无核红枣横向切成片，葡萄干洗净。
1 酵母用清水化开，倒入面粉和玉米面粉搅匀，揉搓成团，盖湿布醒发至原体积2倍大。
