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葱、姜、蒜慢慢变成焦黄色后，关火，捞出来就

更新日期:2020-02-19 11:49

然后把葱、姜、蒜，放锅中炸，能够去腥增香，炸的时候一直保持小火，葱、姜、蒜慢慢变成焦黄色后，关火，捞出来就行。

千万不要等变黑了再捞，如果变黑了的话油会有苦味，影响油的质量了。