土豆去皮,切小块蒸熟,再用勺子捣烂,捣成土豆泥。
鲜虾去壳,挑去黑色的虾线,留下尾巴的壳。
怕腥的话,可以加入少量姜汁或料酒腌制鲜虾10分钟。
无面包糠,可用原味即食麦片捣碎代替。
黄金土豆鲜虾棒食材准备
做法:
1、洗干净双手。勺子舀一勺土豆泥,大致摊成小圆饼状,把鲜虾包起来。
喜欢吃奶酪的话,可以添加些奶酪碎进去,可能会有不一样的风味。
(因为没买奶酪,菜谱图片中是没加奶酪的。)