酒虽不属于“三大饮料”之一，但其受欢迎程度不亚于饮品。
虽然酒并不适宜大众，但无论是聚会还是过节，总少不了酒的身影。
酒看似无害，实则对身体的伤害是无法避免的，特别是对肝。
酒精伤肝，最普遍的便是诱发酒精肝。
喝酒者，每喝一口酒对肝而言都是一种“折磨”，因为酒精的代谢主要是肝来执行，但肝每天代谢酒精以及产酶以防晕酒都有限制的，一旦超标，则肝脏只有承受酒精的份了！
因此，莫贪杯中物，喝酒时出现这两种变化，劝君戒酒！
喝酒时出现两种变化，正是酒伤肝的表现：
第一种：酒量不如以往
肝好，可有效提升酒量，延迟醉酒时间。因为肝乃解毒高手，其中便包括解酒精。
但是，这一些列操作，存在酒精以“滴水穿石”方式侵害肝脏的风险。
一旦肝脏受损，则肝脏可代谢酒精量呈下降趋势，表现为酒量不如以往，特别是一开始便很会喝酒的，在这点上更加明显。
第二种：酒易上脸（脸红）
你是否见过有人才喝了一杯酒整个脸就红了？
这种表现，正是肝脏分泌乙醛脱氢酶2量不足的表现，同时也是肝脏受损的信号。
肝脏代谢酒精不仅是本身的功劳，乙醛脱氢酶2可起到辅助作用，可有效的加快酒精代谢。
因此，一旦乙醛脱氢酶2量少，则酒精在体内滞留时间延长，易刺激血管，使其“兴奋”，便有“充血”现象，也就形成肉眼可见的皮肤泛红。
每天喝酒者，这三招，助你喝酒不伤肝：
我们都知道酒不是好东西，但因为种种原因，喝酒成了一项推辞不掉的“社交礼仪”。
因此，我们能做的便是，将酒精对身体特别是肝的伤害降到最低，下面三招，希望能给予你帮助。
第一招：先垫胃，再饮酒
很多人在喝酒时总是选择空腹，目的便是为了提高饮酒量。
殊不知这种行为在提高饮酒量上没有太大的帮助，反而对肝的伤害更大。
因此，先吃点东西，比如牛奶、面包、面食等，再饮酒。
一方面是可以延长醉酒时间；另一方面可将酒精对胃以及肝的伤害降到最低，从而起到保护效果。
第二招：履行4点饮酒准则
1、喝酒时，不忘吃点“下酒菜”
喝酒时，随处可见下酒菜的身影，但是并不是所有下酒菜可利肝。
因此，下酒菜要多以蔬菜、粗粮、豆制品等为主，其富含的维生素能促进肝脏解毒排毒，预防肝“酒精中毒”。
2、喝酒不忘水
酒入口，则身体被迫加快运转，这个过程便会消耗大量的水分。这也是人在喝酒时也会感到口渴的原因。
因此，喝酒时不要忘记多喝水，不仅能避免身体缺水情况。还能促进身体排泄，减少酒精对肝的侵害。
3、喝酒一口一口来
所谓“感情深，一口闷”看似豪迈，其实对肝的伤害是成倍的增加。
因此，喝酒时，要慢慢来，让肝有分泌酶以及分解代谢的时间，减少酒精害肝的可能性。
4、喝酒要单一
很多人在喝酒时，无论是寻找刺激还是满足口感，总爱将多种酒混在一起。
殊不知，这种形式喝酒，不仅刺激肝脏，还易加重乙醛对肝脏的侵害程度。
第三招：酒后，犒劳一下肝
喝酒后，很多人都会感到头晕、头痛、口渴等，在这个时候便不要喝白开水了，改善效果不明显。
要喝就喝蜂蜜水，不仅补充身体所需水分，还可缓解酒后不良症状，以及形成一道屏障，降低肝受侵程度。
因此蜂蜜含有大量的果糖等，能有效的促进酒精代谢以及缩短酒精在体内的滞留时间。
每天饮酒者，这三种食物少不得：
第一种：菌类食物
菌类食物所含成分对肝而言是有利的存在，比如维生素、微量元素以及高蛋白等，能有效的调理肝脏，加快肝细胞修复与再生速度，强化肝功能，提高肝的耐受力与防卫力，从而起到养肝护肝之效。
生活中常见的菌类有香菇、金针菇、黑木耳等。
因此，爱喝酒者特别是有每天都喝的这个习惯，更要增加菌类的摄入量。
第二种：蒲公英甘葛茶
爱喝酒者，不想被酒伤身，可以茶代酒，不仅可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排出废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。避免了酒精伤肝的风险。
但并不是每个人都可将酒戒掉的，为了保险起见，要有目的性的喝些养肝茶，而比如蒲公英葛苣茶。
蒲公英葛苣茶，它具有养肝排毒、促进代谢、修复受损肝细胞等功效的。
这些功效与蒲公英葛苣茶中含有的营养成分有关，主要成分有六种，分别是蒲公英，葛根，苦荞，玫瑰茄，菊苣，白茅根。
可以每天泡一杯，或者也可以制成小茶包，泡起来简单方便。
第三种：绿色食物
绿养肝，特别是绿色食物，可有效的改善因酒引起的肝问题以及促进肝解毒排毒，还可疏通肝气，起到调理肝脏的作用。
因此，为肝好，平时要增加绿色食物的摄入量，比如油麦菜、上海青、芹菜等。特别是还有喝酒习惯的，更要每天吃且多吃。